Creaciones Navideñas

Esto es un avance de lo que he hecho para Navidad, una tarta de encargo, una minitarta para un regalo de amigo invisible y galletas para el día de Navidad.

encargo 

las que glasearon mis hijas

 Esta tarta la vi en pinterest y me encantó y como sólo tenía !! 2 horas !! para hacerla, me pareció que era posible. Y lo conseguí.

minitarta

para mi amiga invisible

Caperucita Roja

Por fin tengo un rato para sentarme y enseñar mi ultima tarta, Caperucita Roja.
 A finales de Noviembre hice un curso en "Le Petit Sucreme", en Cáceres, y el tema era este. Fue un dia muy entretenido, ¡sin niñas alrededor!

Caperucita Roja

Por primera vez usé la pasta de goma, y disfruté un montón, con que facilidad se hacían pliegues, ondas, tirabuzones, rosas ....¡y no se agrietaban!

El proceso

El único pero de la tarta es que mis hijas no se pudieron comer a la muñeca después de haber estado esperando todo el día, estaba muy dura y la pasta de goma no está espeialmente apetecible.




Otra cosa que disfruté mucho fué de todo el aparataje, no hay nada como tener todo tipo de herramientas para que sea mucho más fácil el trabajo, creo que a los Reyes les espera un gran pedido estas Navidades.

Muy sencilla pero muy bonita.

TARTA DE MONSTER HIGH. DRACULAURA

Esta es mi última creación, fue para el cumpleaños de mi hija Adriana. ¡¡¡  8  años !!!! Cómo pasa el tiempo. Mi hija no puede pedir algo facilito, no,  una Monster High, Draculaura  para más datos.  Ha sido todo un reto, por supuesto no me ha quedado cómo yo hubiera querido, pero todo tiene su porqué.

He tardado ¡¡¡4 días!!! y alguna noche, ha sido una pesadilla, sobre todo la cabeza de la muñeca, pero he aprendido muchas cosas. Que el fondant para modelar este tipo de muñecas , no vale, se resquebraja muchísimo, y si además hace calor , como hacía la semana pasada en Cáceres, mucho peor.

Hice 4 cabezas, pero cuando hacía los ojos no me gustaban, otro error, no haber comprado colorante blanco para pintar el ojo, al hacerlo con un trocito de fondant, no quedaba lo suficientemente bien.
Aunque sea para poco, la próxima vez compraré colorante blanco y pasta de goma para modelar.

De todas formas y a pesar de todo, a Adriana le gustó muchísimo, y a los 29 niños que estaban en el cumpleaños. Creo que tardaron muy poco en comérselo todo. Menos mal que no los vi repartiéndose la muñeca a trozitos, se me hubieran caído lagrimones....

La calavera era una minitarta, la hice de forma independiente, utilizando la técnica de los cakepops, es decir ,mezclé bizcocho con crema de mantequilla y así pude moldearlo y luego  cubrirlo con fondant.

Una cosa de la que me siento orgullosa, después de haber oído que otras tartas de fondant de otras personas no están buenas, es que mis tartas según todo el mundo están ¡¡¡BUENÍSIMAS!!!
Esta lo estaba, y lo pude comprobar porque sobró un trozito que me llevé para probar.

Esto es todo lo que sobró.¡ Pero como no iba a estar buena si llevaba 3 bizcochos!, los 2 de abajo eran de chocolate blanco, y entre medias crema de mantequilla de naranja. El de arriba era un bizcocho de limón, y cubría a la confitura de frambuesa. Y por supuesto los 3 llevaban almíbar de frambuesa que les daba jugosidad.

Y esto fué todo, me estresó mucho hacer la tarta, pero me gusta mucho hacer estas cosas, aunque pareza una incongruencia, me relaja, el problema es que tienes miles de cosas que hacer a la vez, casa, comida, niñas,extraescolares... ¡Nuestra vida!

Con esta entrada participo en Foto Pin de Tu Medio Cupcake

TARTA HADA DE LAS FLORES

Esta tarta se la he hecho a una amiga de mi hija, a Beatriz. En realidad no tenía claro que es lo que iba a hacer, ha ido saliendo sobre la marcha, y reconozco que ha salido bien.Cada vez manejo mejor el fondant, aunque algún día me decidiré a comprar pasta de goma o cmc para mezclar con el fondant, seguro que es mucho más manejable.

Resultado final

el comienzo del hada

el vestido va tomando forma

con la cabecita ya parece un hada

la sentamos

con la alas

Una vez que tenía el hada hecha me surgió la duda de donde la sentaba, en ese momento se me ocurrió hacer una margarita gigante para sentarla

TARTA DE FLORES

Haber empezado con estas tartas es lo que tiene, ahora todo el mundo quiere una. Cumpleaños de mi hermana, no voy a decir su edad por si no me vuelve a hablar....
Voy a hacerle una tarta muy sencilla, con rosas de colores. Como ella es pintora, le haré algo muy estético a la vista, a ver que sale. Hay que tener en cuenta que es la segunda tarta de fondant que hago.

Ha quedado muy bonita, la he llevado a un restaurante donde hemos cenado y todo el mundo tenía que verla.Y eso que he tenido un problema con la butter cream de mantequilla de frambuesa. Resulta que compré frambuesas naturales e hice una confitura, buenísima, pero al incorporarsela a la crema de mantequilla, ésta se cortó. Me dieron cien síncopes juntos, pero me senté en el ordenador, pregunté y no me lo podía creer.... La cantidad de gente que había tenido el mismo problema,jajaja.
LA solución: poner la mezcla al baño maría y se integran todos los elementos. Perfeto, a rellenar la tarta.

Y ya veis el resultado. Segunda prueba ¡¡SUPERADA!!

TARTA DE PEPPA PIG

Hoy hace mi hija pequeña 5 añazos, día de la mujer trabajadora, y vaya que si me dió trabajo,¡¡¡ 18 horas de parto!!!! Pero siempre vale la pena, eS un bichito muy vivo y con una pasión irrefrenable por Peppa Pig, asi es que por primera vez en mi vida voy a utilizar el fondant, a ver que me sale.



Bueno, no está quedando muy mal, es muy graciosa. Voy a ponerle alguna flor y el nombre con unos lapices pasteleros de colores que he comprado.



A mi hija le ha encantado, estaba como loca, y además como es muy golosa, se ha comida a Peppa a mordiscos. ¡¡PRUEBA SUPERADA!!